23:52:39

ფირნიშები
Share |

თონეების ოსტატი ავთანდილ მახათაძე სოფელ აფენიდან [Photos]

68 წლის ავთანდილ მახათაძე ლაგოდეხის რაიონის სოფელ აფენში თონეებს ამზადებს. მეთონეობა ოჯახური ტრადიციაა. ოსტატი უკვე 53 წელია ამ საქმეს მისდევს. ავთანდილ მახათაძის მიერ დამზადებულ თონეებს ძირითადად საცხობები და ადგილობრივები ყიდულობენ. თონეები გასაყიდად დაღესტანშიც გააქვთ. თონეების ფასი მოცულობის მიხედვით, 50 ლარიდან 200 ლარამდე მერყეობს.

როგორც კახეთის საინფორმაციო ცენტრს ავთანდილ მახათაძემ უთხრა, ქვევრის დასამზადებლად თიხა მთიდან ჩამოაქვთ. უკვე დამზადებულ თონეებს კი სპეციალურ ღუმელში 1000 გრადუსზე წვავენ. 

„თონეებს ჩემი დიდი პაპა საჩხერეში ამზადებდა, რომლისგანაც მამამ ისწავლა. მეც მთელი ბავშვობა ვსწავლობდი ამ საქმეს. უკვე 53 წელია თონეებს სოფელ აფენში ვამზადებ. თონის დამზადებას სპეციალური თიხა სჭირდება, რომელიც მთიდან ჩამოგვაქვს. თიხაზე მუშაობა მოზელით იწყება. თონეს ფორმის მიცემის შემდეგ ერთი კვირა ბუნებრივ ტემპერატურაზე გარეთ ვაშრობ, რომ წონა შეუმსუბუქდეს და ღუმელში გამოსაწვავად გატანა შევძლოთ. გამოწვას მთელი დღე ჭირდება. ერთდროულად რამდენიმე თონეს ვწვავთ. მოთხოვნა სამი ზომის თონეზეა. დიდ თონეებს საცხობები მიკვეთავენ, საშუალო თონეები ძირითადად დაღესტანში გადააქვთ“, - უთხრა კახეთის საინფორმაციო ცენტრს ავთანდილ მახათაძემ.

თონეების დამზადება ოჯახის ძირითადი შემოსავალია. ავთანდილ მახათაძის თქმით, გასულ წლებთან შედარებით ქვევრის მყიდველთა რიცხვი შემცირდა.

ავთანდილ მახათაძემ თონეების დამზადება შვილს ასწავლა და იმედი აქვს, რომ ოჯახურ ტრადიციას შთამომავლები გააგრძელებენ.



სხვა ამბები

მცირეკონტინგენტიანი სკოლების მოსწავლეებს ბაკურიანში დაასვენებენ

იმ სკოლების მოსწავლეებს, რომლებშიც მოსწავლეთა რაოდენობა 30-ზე ნაკლებია, ბაკურიანში წაიყვანენ. განათლების სამინისტროს ინფორმაციით, მცირეკონტინგენტიანი სკოლების მე-6, მე-7 და მე-8 კლასის 300 მოსწავლე სპორტულ-გამაჯანსაღებელ ღონისძიებებში 2017 წლის 29 მარტიდან 4 აპრილამდე ჩაერთვება.

დაწვრილებით  

თბილისის აეროპორტი აღმოსავლეთ ევროპის ერთ-ერთ საუკეთესო აეროპორტად დასახელდა

ამსტერდამში გამართულ „Skytrax World Airport Awards 2017“-ზე თბილისის საერთაშორისო აეროპორტი აღმოსავლეთ ევროპის ერთ-ერთ საუკეთესო აეროპორტად უკვე მეოთხედ დასახელდა.

დაწვრილებით  

ფოტო

News image

განსხვავებული რუსეთი ქუჩის ფოტოგრაფის ობიექტივში [Photos]

ვიდეო

„წყალს ვითხოვთ, რომ ხელები მაინც დავიბანოთ და ცოტა საჭმელს, რომ არ გვშიოდეს“

ვიდეო

საქონლის მასობრივი ქურდობის ფაქტები ყვარელში და არცერთი გამოძიებული საქმე

  • ამინდი
  • ვალუტა
ხუთშაბათი 17.08.17
04:00-06:00
CloudyNNW20°C0.4m/s
0mm
06:00-12:00
Rainfrom south-southeast19°C1.1m/s
3.5mm
12:00-18:00
Partly cloudyfrom east19°C1.0m/s
0mm
18:00-00:00
Cloudyfrom east22°C2.0m/s
0mm
პარასკევი 18.08.17 12:00-18:00
Fairfrom east-northeast24°C1.7m/s
0mm
შაბათი 19.08.17 12:00-18:00
Clear skyfrom east26°C2.3m/s
0mm
კვირა 20.08.17 10:00-16:00
Clear skyfrom east-northeast25°C0.9m/s
0mm
yr.no

ავტორიზაცია

< აპრილი 2017 >
ორშ სამ ოთხ ხუთ პარ შაბ კვი
          1 2
3 4 5 6 7 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30